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  2013年10月03日    http://www.ceo.hc360.com      
推薦學(xué)習(xí): 國(guó)醫(yī)大師張伯禮院士領(lǐng)銜,以及國(guó)家衛(wèi)健委專家、中醫(yī)藥管理局和中醫(yī)藥協(xié)會(huì)權(quán)威、行業(yè)標(biāo)桿同仁堂共同給大家?guī)?lái)中醫(yī)藥領(lǐng)域的饕餮盛宴賦能中醫(yī)產(chǎn)業(yè),助力健康中國(guó)。歡迎加入中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)領(lǐng)航計(jì)劃>>
     為期三天的中國(guó)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)大會(huì)在5月17日傍晚圓滿落下帷幕,連續(xù)幾日的學(xué)術(shù)碰撞與報(bào)告交流,讓來(lái)自世界各地的營(yíng)養(yǎng)專家及知名學(xué)者得以深入交換研究成果,收獲頗豐。乳制品作為營(yíng)養(yǎng)食品的主要門(mén)類,在大會(huì) 論壇 峰會(huì)和研討課題里“頻頻出鏡”,相關(guān)動(dòng)作備受矚目。乳制品龍頭企業(yè)伊利集團(tuán)在會(huì)議期間宣布與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)達(dá)成戰(zhàn)略合作,共同推動(dòng)中國(guó)高附加值乳制品的快速發(fā)展。而作為行業(yè)典范受邀參展的伊利舒化奶品牌,也獲得由主辦方頒發(fā)的品牌大獎(jiǎng)——“營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。雙喜臨門(mén)的伊利集團(tuán),可以說(shuō)是本次大會(huì)的最大贏家。
 
 
 
    據(jù)記者了解,“營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”是本次大會(huì)為專為優(yōu)秀企業(yè)、品牌設(shè)立的獎(jiǎng)項(xiàng)。伊利舒化奶憑借LHT乳糖水解技術(shù)解決“乳糖不耐受”人群飲奶問(wèn)題,及在產(chǎn)品中添加酪蛋白磷酸肽(CPP),幫助人體吸收鈣、留住鈣的兩項(xiàng)產(chǎn)品科技,將大獎(jiǎng)收入囊中。
 
    除了產(chǎn)品科技獲得大會(huì)獎(jiǎng)項(xiàng)肯定外,伊利集團(tuán)與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)在大會(huì)上宣布的“戰(zhàn)略合作”也聚焦了各界關(guān)注。從合作啟動(dòng)儀式的說(shuō)明文件可以了解,伊利與營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)今后將共同專注“高附加值乳制品技術(shù)和產(chǎn)品研發(fā)”的項(xiàng)目研究,助推中國(guó)高附加值乳制品的快速發(fā)展。在中國(guó),這樣大規(guī)模、高級(jí)別的合作于乳制品行業(yè)內(nèi)十分少見(jiàn),中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣女士在發(fā)言中提到“營(yíng)養(yǎng)科學(xué)需要有載體,是需要通過(guò)食品傳遞給千家萬(wàn)戶的”,學(xué)會(huì)與伊利的戰(zhàn)略合作,正是秉承和貫徹了這一理念;伊利集團(tuán)副總裁陳福泉在合作啟動(dòng)儀式上表示,這次合作是當(dāng)之無(wú)愧的“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手”,將對(duì)乳制品行業(yè)今后的發(fā)展帶來(lái)深遠(yuǎn)影響。
 
 
 
    其實(shí)我國(guó)高附加值乳制品的誕生與發(fā)展,根源于國(guó)民對(duì)于日常營(yíng)養(yǎng)膳食日益增長(zhǎng)的多樣化、群體化的需求。早在很多年前,伊利集團(tuán)就已經(jīng)預(yù)見(jiàn)到了高端功能奶的市場(chǎng)前景。針對(duì)我國(guó)3歲至70歲居民牛奶“乳糖不耐受”平均檢出率高達(dá)50.5%的情況,伊利歷經(jīng)長(zhǎng)期的科技攻關(guān)與產(chǎn)品研發(fā),成功完善LHT乳糖水解技術(shù),并于2007年推出首款解決乳糖不耐受癥狀的高端功能奶產(chǎn)品——伊利舒化奶。在大會(huì)的“乳制品與健康”研討會(huì)上,伊利集團(tuán)的安穎博士和云戰(zhàn)友博士在報(bào)告中為現(xiàn)場(chǎng)專家展示了舒化奶飲用人群的測(cè)試成果,證明了舒化奶對(duì)乳糖不耐受的改善有著明顯效果。除了LHT乳糖水解技術(shù),伊利還掌握著“液態(tài)奶制品中添加CPP”的專利,以此為基礎(chǔ)推出的CPP舒化奶,在有效解決鈣吸收,鈣積累問(wèn)題上,得到了市場(chǎng)的極大好評(píng)。這兩項(xiàng)技術(shù),正式舒化奶能夠摘取“營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”的重要原因。
 
    CPP舒化奶不僅得到了市場(chǎng)的認(rèn)可,還在“乳制品與健康”研討會(huì)上備受專家學(xué)者的關(guān)注。浙江大學(xué)馮鳳琴教授在研討會(huì)上指出:“CPP(酪蛋白磷酸肽)對(duì)鈣吸收及調(diào)節(jié)免疫功能有著顯著效果。”馮鳳琴教授還列舉了補(bǔ)鈣產(chǎn)品的發(fā)展歷程,表明目前補(bǔ)鈣產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入了通過(guò)CPP的調(diào)節(jié)作用提升補(bǔ)鈣功能的階段。
 
    大會(huì)上,以伊利為代表的中國(guó)乳制品企業(yè)展示的科研成果大發(fā)異彩,得到國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)界專家的贊譽(yù)。而伊利舒化奶在本次大會(huì)上展現(xiàn)出的科研實(shí)力與創(chuàng)新能量,也再一次奠定了其高端功能奶的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者地位??梢灶A(yù)見(jiàn),本次伊利集團(tuán)與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的戰(zhàn)略合作聯(lián)盟將使乳制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被更廣闊的開(kāi)發(fā)與利用,而更多立足于市場(chǎng)與消費(fèi)者需求的科研成果也將得到市場(chǎng)的驗(yàn)證與反饋。高附加值乳制品的深度研究與開(kāi)發(fā),將為不同群體的消費(fèi)者提供最貼心的多樣化營(yíng)養(yǎng)選擇。
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隨機(jī)讀管理故事:《管仲病榻論相》
   管仲病重,齊桓公親往探視。君臣就管仲之后擇相之事,有一段對(duì)話,發(fā)人深省。桓公:“群臣之中誰(shuí)可為相?”管仲:“知臣莫如君。”桓公:“易牙如何?”管仲“易牙烹其子討好君主,沒(méi)有人性。這種人不可接近。”桓公:“豎刁如何?”管仲:“豎刁閹割自己伺侯君主,不通人情。這種人不可親近。”桓公:“開(kāi)方如何?”管仲:“開(kāi)方背棄自己的父母侍奉君主,不近人情。況且他本來(lái)是千乘之封的太子,能棄千乘之封,其欲望必然超過(guò)千乘。應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)離這種人,若重用必定亂國(guó)。”桓公:“鮑叔牙如何?”管仲:“鮑叔牙為人清廉純正,是個(gè)真正的君子。但他對(duì)于善惡過(guò)于分明,一旦知道別人的過(guò)失,終身不忘,這是他的短處,不可為相。”桓公:“隰朋如何?”管仲:“隰朋對(duì)自己要求很高,能做到不恥下問(wèn)。對(duì)不如自己的人哀憐同情;對(duì)于國(guó)政,不需要他管的他就不打聽(tīng);對(duì)于事務(wù),不需要他了解的,就不過(guò)問(wèn);別人有些小毛病,他能裝作沒(méi)看見(jiàn)。不得已的話,可擇隰朋為相。”閱讀更多管理故事>>>
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