2012年11月30日，“第四屆中國飯店業(yè)采購供應(yīng)年會(huì)暨百強(qiáng)供應(yīng)商峰會(huì)”在深圳麒麟山莊成功舉辦，本屆大會(huì)旨在為創(chuàng)建和諧飯店產(chǎn)業(yè)，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展趨勢，搭建飯店采購供應(yīng)領(lǐng)域高效的信息、技術(shù)、管理及貿(mào)易合作平臺(tái)，研究探討新形式下飯店采購與供應(yīng)的發(fā)展，加強(qiáng)業(yè)內(nèi)專業(yè)人士經(jīng)驗(yàn)交流與互動(dòng)，促進(jìn)飯店采購供應(yīng)管理水平的提升。

    而作為世界有名的餐具供應(yīng)商天津石泰集團(tuán)攜帶旗下TTX酒店餐具及朗維抗菌不銹鋼藝術(shù)餐具兩大品牌應(yīng)邀參加并成功亮相本次峰會(huì)，石泰集團(tuán)副總裁方芳女士及其材料供應(yīng)商山西太鋼不銹鋼研究室主任王志斌先生出席并致辭，TTX做為“中國第一家酒店不銹鋼餐具高端定制品牌”，因其卓越的品質(zhì)、精湛的技術(shù)、享譽(yù)全球的聲譽(yù)受到了在場人員的一致認(rèn)可和贊許。

    酒店不銹鋼制品目前存在的問題與發(fā)展趨勢

    山西太鋼不銹鋼股份有限公司研究室主任王志斌先生在“創(chuàng)新•拓展” 論壇 中就“酒店不銹鋼制品目前存在的問題與發(fā)展趨勢”做了專題發(fā)言，按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)•不銹鋼制品》文件標(biāo)準(zhǔn)，以2011年10月“蘇泊爾質(zhì)量門”事件，即“錳含量超標(biāo)，鉻、鎳含量不達(dá)標(biāo)”，使用鉻錳200系不銹鋼對(duì)人身體的各種危害。對(duì)此，從技術(shù)角度做了深度剖析，指出現(xiàn)在市場中充斥的200系不銹鋼擾亂市場、危害人體健康、資源浪費(fèi)的缺點(diǎn)，強(qiáng)烈申明并警醒大家，200系不銹鋼無磁性，干擾了正常的市場秩序，且經(jīng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，錳元素一旦進(jìn)入人體，可對(duì)神經(jīng)、免疫、內(nèi)分泌等多個(gè)系統(tǒng)造成不同程度的損害。

    酒店在采購用于消費(fèi)者的餐具時(shí)，除了注重餐具本身用途及外形，為了大眾消費(fèi)者的身體健康，更應(yīng)按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)•不銹鋼制品》的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自己，杜絕200系不銹鋼的進(jìn)入，盡可能的選用具有良好深沖性、耐蝕性和焊接性、微量元素對(duì)人體無害的304系及430系不銹鋼制品，或者一種新型綠色環(huán)保自清潔的無機(jī)抗菌材料抗菌不銹鋼也會(huì)是一種新的選擇。作為太鋼生產(chǎn)的抗菌類不銹鋼，冶煉過程中添加的具有抗菌作用的金屬元素銅并加以特殊熱處理工藝，使材料具有整體持久的抗菌性能，即便表面磨損，材料內(nèi)部同樣具有抗菌效力，同時(shí)不銹鋼的各種優(yōu)良性能保持不變。而將304系不銹鋼及抗菌不銹鋼成功應(yīng)用到餐具領(lǐng)域的則是天津石泰集團(tuán)。

    品質(zhì)決定成就TTX“精工精美、高端定制”獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷

    天津石泰集團(tuán)副總裁方芳女士在接受采訪時(shí)指出，作為“中國第一家酒店不銹鋼餐具高端定制品牌”的TTX，材料完全采用304系及430系不銹鋼，經(jīng)SGS上?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)室“感官測試”及“可溶性鉛、鎘、鎳、鉻、砷”兩項(xiàng)檢測，加工生產(chǎn)的餐具完全符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼制品》相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，符合高檔酒店及餐飲連鎖的深度需求。

    品質(zhì)決定成就，TTX是“中國第一家酒店不銹鋼餐具高端定制品牌”，主營五星級(jí)酒店不銹鋼餐具領(lǐng)域，多年來秉承“精工精美、高端定制”為核心品牌價(jià)值，以精湛的工藝、卓越的品質(zhì)為眾多五星級(jí)酒店提供專業(yè)化餐具服務(wù)，為酒店顧客營造典雅、奢華用餐的品味享受。

    為了迎合都市人對(duì)西餐高品質(zhì)的生活追求，TTX準(zhǔn)確的把握住了酒店高貴典雅的風(fēng)格特點(diǎn)，設(shè)計(jì)出方能彰顯酒店非凡品位的多種花型餐具。TTX的產(chǎn)品已經(jīng)成為全球多家星級(jí)酒店首選采購的餐具品牌，并且已為追求高品質(zhì)生活的消費(fèi)者帶來了全新的奢華體驗(yàn)，從細(xì)節(jié)產(chǎn)品升華酒店自身檔次，更為 酒店行業(yè) 打造了最完善的供應(yīng)商服務(wù)體系。

    TTX所有的產(chǎn)品涵蓋了家庭和星級(jí)酒店領(lǐng)域，名聲享譽(yù)全球。無論是在家里享受美味，還是外出用餐，TTX都能提供所有與餐飲有關(guān)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。為了給更多的消費(fèi)者提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)，TTX在點(diǎn)滴的細(xì)節(jié)之間做精心的設(shè)計(jì)，讓每一位顧客都能體驗(yàn)高品質(zhì)的用餐享受！