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營(yíng)銷(xiāo)管理體系，并制定了科學(xué)小肥羊品牌發(fā)展戰(zhàn)略，提出“天然美味快樂(lè)共享”、“中國(guó)美食世界共享”、“暢享自然生活”等品牌主張。在此基礎(chǔ)上，我們展開(kāi)了一系列營(yíng)銷(xiāo)工作，取得了很大的成效。其中，小肥羊“暢享自然生活”年度整合營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)榮獲“2011年度中國(guó)廣告主長(zhǎng)城獎(jiǎng)品牌營(yíng)銷(xiāo)金獎(jiǎng)”。2011年，我們?cè)诋悩I(yè)聯(lián)盟和新媒體傳播方面做出了很多努力。
首先，各分公司、各區(qū)域通過(guò)與當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)中具有同樣目標(biāo)客群和相同品牌地位的品牌進(jìn)行聯(lián)盟合作，給予消費(fèi)者更多的增值服務(wù)。
其次，小肥羊與可口可樂(lè)共同開(kāi)展了很多營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。比如“愛(ài)上混搭”全國(guó)套餐推廣的線下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，有效拉動(dòng)了客流增長(zhǎng)。又如“暢享自然生活-小肥羊金色自然之旅”品牌聯(lián)合推廣活動(dòng)及“可口可樂(lè)搭配小肥羊火鍋-尋找爽動(dòng)表情帝”系列傳播活動(dòng)，通過(guò)傳統(tǒng)媒介與在線網(wǎng)絡(luò)媒體的互動(dòng)傳播，在平面媒體、網(wǎng)絡(luò)視頻、微博等新媒體平臺(tái)形成良好傳播與互動(dòng)效果。
2012年，小肥羊?qū)⒏鶕?jù)集團(tuán)品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略規(guī)劃及公司整體營(yíng)業(yè)額預(yù)算固定比例劃分營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算額，其中新媒體投入占整體預(yù)算的30%。
未來(lái)小肥羊?qū)⒎e極倡導(dǎo)“崇尚自然、回歸自然、積極向上”的品牌理念，并結(jié)合品牌理念進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)，以促進(jìn)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。
首先，在傳播內(nèi)容方面，小肥羊需要進(jìn)一步強(qiáng)化品牌地位，引領(lǐng)火鍋消費(fèi)時(shí)尚。2012年，小肥羊?qū)⑷媸崂?ldquo;火鍋歷史文化”、“羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與羊文化”、“營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的火鍋涮食方法”等內(nèi)容，系統(tǒng)塑造小肥羊“火鍋專(zhuān)家”形象，表達(dá)小肥羊“源于自然、倡導(dǎo)自然”的生活方式主張。
其次，在消費(fèi)者訴求方面，努力尋求如何讓年輕消費(fèi)者更加認(rèn)同企業(yè)品牌的策略。為此，我們將持續(xù)深入挖掘、研究消費(fèi)者習(xí)慣，全面推進(jìn)新媒體傳播計(jì)劃，結(jié)合線下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)及品牌事件，以網(wǎng)絡(luò)視頻、微博、BBS等平臺(tái)進(jìn)行創(chuàng)意傳播，吸引更多的年輕消費(fèi)者積極互動(dòng)，創(chuàng)意內(nèi)容驅(qū)使參與者變被動(dòng)傳播為主動(dòng)傳播，將這種體驗(yàn)式傳播的信息全面放大。
第三，在傳播形式方面，一方面持續(xù)的鞏固、拓展幾年來(lái)小肥羊的傳播經(jīng)驗(yàn)和資源，將各種傳播信息系統(tǒng)的、有計(jì)劃的進(jìn)行發(fā)布；另一方面，將小肥羊自有的全國(guó)500余家連鎖餐廳傳播資源強(qiáng)化整合，將餐廳終端傳播做足、做強(qiáng)、做大。
圍繞以上傳播信息，我們還將加強(qiáng)日常新媒體溝通工作，如消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)意見(jiàn)的監(jiān)測(cè)與分析、消費(fèi)者意見(jiàn)的引導(dǎo)關(guān)注、社會(huì)化媒體的日常信息發(fā)布，節(jié)假日互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)等。
2012營(yíng)銷(xiāo)風(fēng)向標(biāo)
Q：2011年的營(yíng)銷(xiāo)感悟是？請(qǐng)用一句話說(shuō)明。
A：體驗(yàn)傳播贏得人心,互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)凝聚情感。
Q：對(duì)業(yè)界哪個(gè)營(yíng)銷(xiāo)案例有深刻印象？為什么？
A：洋河酒藍(lán)色經(jīng)典系列“夢(mèng)之藍(lán)”的營(yíng)銷(xiāo)案例。從產(chǎn)品形象包將全面推進(jìn)新媒體傳播計(jì)劃，結(jié)合線下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)及品牌事件，以網(wǎng)絡(luò)視頻、微博、BBS等平臺(tái)進(jìn)行創(chuàng)意傳播，吸引更多的年輕消費(fèi)者積極互動(dòng)。裝、產(chǎn)品品質(zhì)到“洋河藍(lán)色經(jīng)典，夫君的情懷”品牌訴求，都與同類(lèi)競(jìng)品有強(qiáng)烈差異化。其嫁接北京奧運(yùn)會(huì)、植入央視趙本山小品、舉辦“天之藍(lán)”青歌賽等做法，將酒的功能價(jià)值升華，在同類(lèi)市場(chǎng)脫穎而出。
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