在酒類營(yíng)銷中，最為關(guān)鍵的五個(gè)方面分別為：空白市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，成熟市場(chǎng)的維護(hù)，市場(chǎng)管理與規(guī)范，適應(yīng)需求的產(chǎn)品和廣告策劃與促銷。

　　既然如此，又該如何進(jìn)行酒類營(yíng)銷創(chuàng)意呢?

　　人軒尼詩(shī)的案例中，也許我們可以窺知一二：

 

 

　　洋酒軒尼詩(shī)出人意料地把營(yíng)銷放在云南麗江搞。他們租用一架商務(wù)專機(jī)，邀請(qǐng)她最重要的目標(biāo)客戶也是意見(jiàn)領(lǐng)袖——廣東省地產(chǎn)大腕們?nèi)ピ颇消惤菁?。更讓人想不到的是，軒尼?shī)把中國(guó)十大知名廚師邀請(qǐng)到現(xiàn)場(chǎng)，請(qǐng)頂級(jí)名廚們親自為嘉賓烹制精美的菜肴，并配以軒尼詩(shī)李察助興。

　　當(dāng)一些品牌將推廣費(fèi)用花在媒體廣告或渠道上時(shí)，軒尼詩(shī)雜交營(yíng)銷，這時(shí)你已經(jīng)分不出這到底是旅游營(yíng)銷，還是體驗(yàn)營(yíng)銷亦或是新聞事件宣傳，總之，軒尼詩(shī)在高端消費(fèi)群體中贏得了相當(dāng)好的口碑。

　　這種在不同領(lǐng)域、不同行業(yè)、不同層面之間的聯(lián)合營(yíng)銷的方式被稱這為雜交營(yíng)銷。

通過(guò)分析大量案例發(fā)現(xiàn)，雜交營(yíng)銷有兩大類型，這兩大類型都能夠釋放出了巨大的營(yíng)銷能量。

　　一個(gè)類型是，不同行業(yè)間的互動(dòng)與合作。

　　比如蒙牛酸酸乳與超女，比如與可口可樂(lè)與騰訊。這種類型通過(guò)兩個(gè)不同行業(yè)(企業(yè))的聯(lián)合，在平臺(tái)、渠道、客戶群、產(chǎn)品、促銷等層面和環(huán)節(jié)展開(kāi)合作，產(chǎn)生1+1>2的疊加放大效應(yīng)。合作雙方是平等的，是雙贏。一方拿另一方當(dāng)作贈(zèng)品與此是兩回事。

　　第二個(gè)類型是，將不同行業(yè)間營(yíng)銷要素的整合進(jìn)來(lái)，為我所用，改良產(chǎn)品或者其它營(yíng)銷要素的DNA，促使它生產(chǎn)變異，從而產(chǎn)生巨大的營(yíng)銷能量。

　　如雅克V9和果維康VC含片，一個(gè)是食品功能化，一個(gè)是功能食品化，變異后的產(chǎn)品與原來(lái)大不一樣了，顯現(xiàn)出更為強(qiáng)勁的優(yōu)勢(shì)基因;再如軒尼詩(shī)的“麗江行”營(yíng)銷活動(dòng)，是贈(zèng)品(旅游也是產(chǎn)品)與體驗(yàn)的整合，單獨(dú)搞哪個(gè)活動(dòng)或者兩個(gè)活動(dòng)分別搞都遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到這個(gè)效果。這種類型是(1+1)n的幾何級(jí)倍增效應(yīng)。

　　如果說(shuō)第一種在不同行業(yè)間的互動(dòng)與合作是量變，那么第二種在不同行業(yè)間營(yíng)銷要素的整合就是質(zhì)變，是更徹底的創(chuàng)新。但無(wú)論量變或質(zhì)變，都是雜交后的增值，都是創(chuàng)新。而創(chuàng)新，正是營(yíng)銷界最稀缺的氣質(zhì)。

　　“不要問(wèn)我是誰(shuí)”，“我行，故我在!”

　　這就是雜交營(yíng)銷，在不同領(lǐng)域、不同行業(yè)、不同層面里雜交與聯(lián)合，釋放出了巨大的能量。

從無(wú)數(shù)例證中我們可以看出，無(wú)論我們賦予雜交營(yíng)銷什么定義，都不代表一種技術(shù)或工具，而是一種思維方式。就像《全腦優(yōu)勢(shì)》的作者奈德·赫曼所言：“如果你只想發(fā)生小小的改變，那你只需改變?nèi)藗兊男袨榉绞?如果你希望帶來(lái)成倍的改變，那你就必須改變?nèi)藗兊乃季S模式!”雜交營(yíng)銷就是這樣的思維創(chuàng)新!而創(chuàng)新，正是營(yíng)銷界最稀缺的氣質(zhì)。

　　雜交思維是當(dāng)今社會(huì)活躍、自主、富于挑戰(zhàn)精神的直接產(chǎn)物。它甩掉一切條條框框，追求新我，注重實(shí)效，這正是營(yíng)銷所追求的真諦!雜交營(yíng)銷是營(yíng)銷創(chuàng)新的一個(gè)重要方向。

　　創(chuàng)新產(chǎn)品，滿足和創(chuàng)造新的消費(fèi)需求

　　為什么競(jìng)爭(zhēng)激烈，因?yàn)槭袌?chǎng)上擠滿了超量但又相似的產(chǎn)品。怎樣辦?讓產(chǎn)品變得不一樣!

　　一是產(chǎn)品的物質(zhì)層面。

　　雜交思維可以讓你在產(chǎn)品創(chuàng)新上找到出路，從其它產(chǎn)品中獲得靈感，將產(chǎn)品融入新元素，使產(chǎn)品差異化，創(chuàng)造新品類，滿足和創(chuàng)導(dǎo)新的消費(fèi)需求，增強(qiáng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　創(chuàng)維電視，原來(lái)的一個(gè)二線品牌，跨出行業(yè)邊界，在電視和健康之間雜交思維，找到了細(xì)分市場(chǎng)、單點(diǎn)突破的營(yíng)銷支點(diǎn)：健康電視。數(shù)年如一日，集中兵力，堅(jiān)持不動(dòng)搖。如今，創(chuàng)維集團(tuán)以“健康電視”的品牌整合營(yíng)銷傳播定位在彩電行業(yè)中奠定了獨(dú)一無(wú)二的品牌地位，一飛沖進(jìn)行業(yè)三甲，成為健康電視的代名詞，讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手望塵莫及。

　　無(wú)獨(dú)有偶，云南白藥集團(tuán)把云南白藥與牙膏雜合在一起，利用白藥具有的止血、組織修復(fù)、活血化淤作用，和能很好地防止牙齦出血、潰瘍等口腔疾病的特點(diǎn)，跨入日化業(yè)，推出止血消炎的新品類牙膏。云南白藥集團(tuán)在牙膏行業(yè)不具備品牌優(yōu)勢(shì)，所以營(yíng)銷思路是不做普通日化，不以量勝，而是給牙膏賦予高價(jià)值，以單支較高的附加值來(lái)贏得效益。每支20多元，在日化行業(yè)創(chuàng)造了神話。

女人是世界的一半。但在市場(chǎng)上，除了化妝品、服裝等專屬于女性的產(chǎn)品，鮮有女性專屬的產(chǎn)品。也就是說(shuō)，我們習(xí)慣于進(jìn)行大一統(tǒng)的營(yíng)銷，常常忽略了對(duì)最敏感、最有個(gè)性、最需要消費(fèi)尊重的女性消費(fèi)者的研究和細(xì)分!

　　毫無(wú)疑問(wèn)，白酒的消費(fèi)主力軍是男人，但是酒桌旁常常少不了女人。喝不了男性烈性酒(對(duì)于一多半的女性來(lái)說(shuō)，男人喝的酒的度數(shù)還是太高)的女人喝什么?啤酒?紅酒?飲料?茶水?酸奶?專門(mén)為女人準(zhǔn)備的白酒在哪里?目前酒桌上的女人只有兩類選擇，一是喝男人的烈性酒，再就是喝飲料、茶水、酸奶，(喝啤酒和紅酒不算一類)。女人為什么不能喝白酒，為什么不能喝屬于女人自己的白酒!這是一個(gè)多么巨大的空白市場(chǎng)啊!

　　女人的白酒應(yīng)該是什么樣的，讓我們雜交思考：女人的白酒必須有酒的概念，必須定位在“白酒”上，是含維生素或者其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的“白酒”，而不是含酒精的飲料!至于含多少乙醇不重要，重要的是酒的概念和酒的定位。

　　二是產(chǎn)品的精神層面。

　　“只有當(dāng)一個(gè)產(chǎn)品或者服務(wù)與消費(fèi)者產(chǎn)生情感共鳴、燃起情感對(duì)話的火花時(shí)，這種產(chǎn)品或者服務(wù)才有資格成為一個(gè)品牌”(喬伊爾·德斯格里普斯)。所以星巴克賣(mài)的不是“咖啡”，而是情感上的愉悅和友善環(huán)境;可口可樂(lè)不單單是碳酸飲料，而是代表美國(guó)文化的激情、快樂(lè)和生命力。

　　酒是最需要品牌的產(chǎn)品，給酒賦予一種能夠引起共鳴的精神內(nèi)涵，這需要雜交思維。

　　“金六福”就瓶中的透明液體來(lái)說(shuō)，它與其它白酒沒(méi)有太大的區(qū)別，業(yè)內(nèi)人士都知道它是五糧液企業(yè)為其生產(chǎn)，乙醇與福文化也沒(méi)有什么天然聯(lián)系。

但是她的所有者雜交思維，大膽地將深藏于最廣大百姓心中的俗文化中的“祈福”之意，嫁接到“金六福”上。“金六福”一路演繹，從個(gè)人的“福”到民族的“福”、國(guó)家的“福”，直至世界的“福”，“金六福”成為了“福”的化身。正如金六福酒業(yè)吳向東總經(jīng)理所說(shuō)，“福”這種精神可以凝聚每一個(gè)期待幸福的人。繼茅臺(tái)的不可替代的歷史，五糧液的老大定位之后，“金六福”成功地開(kāi)創(chuàng)了一條以福文化為載體的第三條品牌路線。

　　古井開(kāi)發(fā)的兩款高檔淡雅美酒倡導(dǎo)“中國(guó)美酒精神”，古井??義禮智信等中華傳統(tǒng)美德體現(xiàn)在做酒與飲酒當(dāng)中，讓美酒成為中華精神傳承的載體。

　　中國(guó)白酒是最有潛能率先培育出本土奢侈品牌的行業(yè)，而白酒中的奢侈品牌恰恰需要深厚精當(dāng)?shù)奈幕瘍?nèi)涵。除了大家已經(jīng)熟知的手段比如品質(zhì)、包裝、廣告外，奢侈品牌白酒要雜交吸取其它奢侈品牌的作法，尋找出與眾不同的精神標(biāo)簽來(lái)。

　　借道傳播，娛樂(lè)抓人

　　借道傳播是雜交營(yíng)銷在傳播手段上的應(yīng)用。當(dāng)今，一切行業(yè)都可以變成娛樂(lè)業(yè)。因?yàn)閵蕵?lè)元素具有天然的傳播功能。在常規(guī)傳播渠道受限后，醫(yī)藥企業(yè)借娛樂(lè)的光兒，做了不少事。江西仁和藥業(yè)冠名的“仁和閃亮新主播”借助湖南衛(wèi)視這一目前中國(guó)最強(qiáng)勁的娛樂(lè)媒體平臺(tái)，吸引了15萬(wàn)各年齡層的人報(bào)名參與，其主打產(chǎn)品閃亮滴眼露銷量足足增長(zhǎng)了8倍。廣西“金嗓子”贊助“超級(jí)訪問(wèn)”、香港京都念慈蓭助力“全國(guó)PUB歌手大賽”等借道傳播，都表現(xiàn)出超凡的雜交思維力和市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)力!

2007年12月9日，21世紀(jì)福來(lái)傳播機(jī)構(gòu)、新天國(guó)際葡萄酒業(yè)、溫州財(cái)團(tuán)等聯(lián)合策劃的“新天1600葡萄酒全球首飲式”在溫州啟動(dòng)。溫州財(cái)團(tuán)雜交進(jìn)入葡萄酒業(yè)，為葡萄酒業(yè)的突破與創(chuàng)新帶來(lái)了動(dòng)力。無(wú)論是操作理念、品牌價(jià)值、產(chǎn)品命名、新品項(xiàng)目的運(yùn)作還是首飲式的形式內(nèi)容都是雜交和創(chuàng)新的。在首飲式上，由新疆姑娘載歌載舞的花車，載著首批1600極品紅葡萄酒，穿過(guò)溫州的大街小巷，受到全城人的矚目。新疆建設(shè)兵團(tuán)、浙江省、溫州市政要和當(dāng)?shù)刂墓ど虡I(yè)人士出席了首飲式，品嘗了用沐浴1600小時(shí)陽(yáng)光的優(yōu)質(zhì)葡萄釀造的極品葡萄酒。“1600”的剛一上市，就取得了與眾不同的階段性成功。

　　傳播，如果沒(méi)有雜交思維和雜交新元素加入就不會(huì)吸引眼球。劍南春拓展全球市場(chǎng)啟動(dòng)儀式請(qǐng)來(lái)了前美國(guó)總統(tǒng)克林頓先生。

　　在劍南春酒史博物館內(nèi)，一幅由著名書(shū)法家田旭中先生題寫(xiě)的長(zhǎng)6米的橫幅劍南春拓展全球市場(chǎng)啟動(dòng)儀式徐徐展開(kāi)。而且起首的劍字右下角特意獨(dú)缺一點(diǎn)，此點(diǎn)專門(mén)為克林頓而設(shè)。

　　克林頓接過(guò)劍南春董事長(zhǎng)喬天明遞過(guò)來(lái)的毛筆，左手執(zhí)筆飽蘸朱砂，含笑點(diǎn)上不可或缺的一點(diǎn)，劍南春集團(tuán)拓展全球市場(chǎng)戰(zhàn)略儀式正式啟動(dòng)。

　　一個(gè)是中國(guó)最早有文字記載的代表中國(guó)古老文化的宮廷貢酒劍南春，一個(gè)是西方知名人物，任期8年的前美國(guó)總統(tǒng)，這精彩的一筆，跨越了歷史，跨越了大洋，東西方文明走到了一起。這精彩的一筆，將銘刻在中國(guó)白酒營(yíng)銷史上，銘刻在中西文化交流史上?！臼澜鐮I(yíng)銷評(píng)論mkt.icxo.com】