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  2013年10月03日       
推薦學(xué)習(xí): 千秋邈矣獨(dú)留我,百戰(zhàn)歸來再讀書!清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院韓秀云教授任首席導(dǎo)師。韓教授在宏觀經(jīng)濟(jì)分析、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、金融以及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)趨勢研究等方面建樹頗豐,今天將帶領(lǐng)同學(xué)們領(lǐng)會經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢,分析產(chǎn)業(yè)的變革方 清大EMBA總裁實(shí)戰(zhàn)課程,歡迎聆聽>>

眼看中秋要到了,各方勢力又開始騷動(dòng)啦!準(zhǔn)備送丈母娘,送老師,送七大姑八大姨的人們開始抓耳撓腮了,天價(jià)月餅再次橫空出世,這一些都預(yù)示著,節(jié)日里的商機(jī)又來了。那么節(jié)日里賺錢的項(xiàng)目有哪些呢?一起來看看吧。

 節(jié)日里的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目:

  1、中秋節(jié)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目:

  健康傳統(tǒng)月餅中秋佳節(jié)主流

  中秋夜吃月餅吃的是傳統(tǒng),吃的是那股團(tuán)圓的味道。作為傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)的象征,月餅已不僅僅是一種特殊的食品,而漸漸發(fā)展成一種文化,成為人們傳遞情感、表達(dá)祝福的方式,月餅文化被賦予了更高層次的內(nèi)涵和韻味。中國人對傳統(tǒng)佳節(jié),總是寄托著一種情思,需要一些如端午的粽子、中秋的月餅這樣的商品,來幫自己找到一種寄情的感覺。

  2、國慶節(jié)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目:

  擺地?cái)?/p>

  國慶節(jié)出來游玩的人多,在大型商圈擺地?cái)偸莻€(gè)不錯(cuò)的選擇。到批發(fā)市場批點(diǎn)貨,就可以到步行街,夜市去賣了??梢再I時(shí)尚女裝,也可以賣圖書雜志,還可以賣手機(jī)配件,賣小飾品等。

  以上是中國的法定節(jié)假日帶來的無限商機(jī),但是除了這些法定節(jié)假日的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目以外,還有其他的受年輕人歡迎的節(jié)假日創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。比如每年的2·14情人節(jié)和中國的七夕情人節(jié),還有國外的圣誕節(jié)等等都會引來無限的消費(fèi)高潮。項(xiàng)目太多,這里就不一一列舉了。地球人都知道中國人有種可以把所有節(jié)日都過成情人節(jié)的特殊能力。那么,如何才能使自己的產(chǎn)品在節(jié)日里 營銷 成功呢?

  3、春節(jié)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目:

  民俗風(fēng)情配飾品店

  春節(jié)期間,正是中華民族民俗得以張揚(yáng)的季節(jié),國人對民俗風(fēng)情配飾的需求旺盛。所以開這樣一間店經(jīng)營利潤一定豐厚。原料采購:可從格爾木、拉薩或西寧采購銀銅餉飾品、半寶石首飾、珊瑚飾品、掛在脖子上的轉(zhuǎn)經(jīng)輪、尼泊爾彩織包等;也可托膠東及南通的朋友購買當(dāng)?shù)氐拇蠹t牡丹土布、藍(lán)印花布、蠟染花布,托云南的朋友采購各式苗繡背包、苗繡黑長褲、苗繡花邊等。

  4、清明節(jié)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

  清明節(jié)特色食品

  清明節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在節(jié)日期間做小生意,當(dāng)然少不了餐飲食品了,白酒、糕點(diǎn)、甘蔗、糖果、水果都是清明節(jié)祭掃、聚會不可缺少的食品。

  清明自古以來就有寒食文化。然寒食節(jié)日漸遠(yuǎn)去,但精華仍保留在各地民間的清明食俗上,至今流行江南的青團(tuán)就是典型代表。清明節(jié)日漸臨近時(shí),很多糕點(diǎn)店、超市的糕點(diǎn)柜臺就早早端上了青團(tuán)。

水果

  蘋果、橙子、柑子、香蕉等水果是消費(fèi)者較多選購的水果祭祀品。隨著天氣轉(zhuǎn)暖,消費(fèi)者可選購的水果品種也越來越多,近期的銷量亦持續(xù)攀升,但價(jià)格相對去年,也漲了很多。

  白菊

  菊花也漲價(jià)了,以往4、5毛一朵的菊花現(xiàn)在身價(jià)倍增。黃菊買到了一塊錢,白菊賣到了2快錢一朵,別小瞧這一兩塊的,要是你弄個(gè)花圈,這可是筆不小的開支啊。

  扎紙

  朋友,去祭祖你總不能空著兩手吧,現(xiàn)在的紙?jiān)に嚻房芍^無花八門,燒幾個(gè)別墅給祖宗,再弄兩仆人,先輩們?nèi)掠兄〞S游覀?。以往的清明因?yàn)闆]放假,客源比較散,一些紙?jiān)甑纳唐范脊?yīng)比較充裕,現(xiàn)在放假了,大家一下子集中購買,我們一邊做還一邊不夠賣。一紙?jiān)昀习逍χf。

  風(fēng)箏

  清明節(jié)小長假期間,在祭祀掃墓的同時(shí),很多人也選擇了野外踏青旅游,不管當(dāng)?shù)厥欠癖A糁迕鞴?jié)放風(fēng)箏的民俗,在春天放風(fēng)箏是很多人的樂趣。在清明節(jié)期間賣風(fēng)箏是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

  5、端午節(jié)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目:

  賣端午節(jié)的特色食品

  端午節(jié),家家都要吃端午節(jié)食品:粽子。除此之外,咸鴨蛋、炸糖糕、五毒餅以及綠豆糕,都是端午節(jié)必備的食品。很多商鋪?zhàn)プ∵@一機(jī)會,以最顯著的位置和廣告開始 銷售 端午節(jié)的時(shí)令食品,也有不少消費(fèi)者陸續(xù)購買一些端午節(jié)傳統(tǒng)的食品。

點(diǎn)評:端午節(jié)食品一般都頗具地方特色,一塊口味地道的端午糕點(diǎn),能喚起人們對過去的無限感懷。做端午食品,最好打思鄉(xiāng)牌。利潤也蠻大的,而且還賣得好。#p#副標(biāo)題#e#

  賣端午節(jié)節(jié)日飾品

  彩線輕纏紅玉臂,小符斜掛綠云鬟。端午節(jié)系彩線,有平安長壽和祈福辟邪的寓意,所以去小商品城批發(fā)些彩線,在人群密集的地方擺個(gè)地?cái)傎u,也能小賺一筆。

  點(diǎn)評:現(xiàn)有的精品小店可以開辟一個(gè)空間或者在門口擺放攤位,專門售賣辟邪物品,將功效一一挖掘出來,再加上時(shí)尚的元素,也是一個(gè)難得的商機(jī),比如香包、五彩絲線等。作為一種特殊的節(jié)日裝飾用品既可發(fā)揮它們的美觀作用,又可發(fā)揮其所蘊(yùn)涵的辟邪驅(qū)毒功效。

  艾草、艾灸用品

  艾草,也叫艾蒿,它預(yù)防瘟疫的功能已有幾千年的歷史,它所產(chǎn)生的奇特芳香可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。菖蒲是多年生水生草本植物,它的葉片含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。

  過去的時(shí)候或者在農(nóng)村,大家一般是親自去采摘。不過現(xiàn)在大家都在城市中,不僅人們沒有這個(gè)時(shí)間,也沒有多少地能夠讓人親自去采艾草、菖蒲了,但需求還是一樣的在。一些有條件的上班族就可以利用下班的時(shí)間做兼職,成本基本上沒有,但要付出時(shí)間和勞力到郊外去采,短短幾天的時(shí)間也能賺上一筆。

  節(jié)日經(jīng)濟(jì)經(jīng)營手冊

  一、節(jié)日營銷,提前做好準(zhǔn)備

  需要注意的是,強(qiáng)調(diào)節(jié)日營銷,但是不能造成節(jié)日掠奪營銷。當(dāng)我們掠奪的時(shí)候,可能看到的是瞬間的繁榮,然后是節(jié)后市場無盡的疲軟。這點(diǎn)非常值得我們冷靜地思考。

  很多企業(yè)的企劃部,在節(jié)假日到來的時(shí)候關(guān)心的是如何能有“出奇制勝”或“四兩撥千斤”吸引眼球的策劃創(chuàng)意。

  僅僅在節(jié)假日來臨前才開始準(zhǔn)備“節(jié)假日營銷”那就錯(cuò)了,節(jié)假日營銷是一個(gè)系統(tǒng)工程,如果平常不做好基本功,而單憑節(jié)假日前臨時(shí)抱佛腳,可能會非?;靵y。所以,創(chuàng)業(yè)者們要做好節(jié)假日營銷的研究,做好自己優(yōu)勢和劣勢的分析。

二、營銷技巧:

  營銷要點(diǎn)一:明確目標(biāo)

  根據(jù)節(jié)假日的不同,要有針對性做好營銷工作,正確分析消費(fèi)者的節(jié)日訴求,分析消費(fèi)者對產(chǎn)品的傾向程度、節(jié)日消費(fèi)行為,必須制定出一個(gè)量化的指標(biāo),才能達(dá)到考核、控制、計(jì)劃目的。如做餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)者春節(jié)可以準(zhǔn)備有喜慶氛圍的的餐飲食品,端午節(jié)可準(zhǔn)備粽子饋贈消費(fèi)者等。

  營銷要點(diǎn)二:突出促銷主題

  在進(jìn)行節(jié)假日促銷活動(dòng)中,制定的促銷活動(dòng)要給消費(fèi)者耳目一新的感覺,給消費(fèi)營造一個(gè)輕松、愉悅的消費(fèi)氛圍。因此,節(jié)日的促銷主題設(shè)計(jì)需要滿足幾個(gè)要求:一要有沖擊力,讓消費(fèi)者看后記憶深刻;而要有吸引力,讓消費(fèi)者產(chǎn)生興趣;三要主題詞簡短易記,印象深刻。如光棍節(jié)的時(shí)候,淘寶推出“相約雙11,五折促銷”活動(dòng)。“賣家承擔(dān)運(yùn)費(fèi)”、“選購快樂單身禮物”等標(biāo)語層出不窮。購物狂歡節(jié)也大獲全勝,成為一大促銷點(diǎn)。

  營銷要點(diǎn)三:掌握促銷的手段

節(jié)假日期間,促銷的方法很多,如開展現(xiàn)場秀、買贈、折扣、積分、抽獎(jiǎng)等方式。選用何種促銷方式,根據(jù)自己從事項(xiàng)目的具體情況而定。#p#副標(biāo)題#e#

  營銷要點(diǎn)四:抓住特色

  根據(jù)節(jié)假日的風(fēng)格特色,盡量營造歡樂的節(jié)日氣氛。從假日特點(diǎn)看,春節(jié)、”五一”、“十一”這三個(gè)長假也有不同特點(diǎn)。春節(jié)是傳統(tǒng)的喜慶節(jié)日.“五一”、“十一”則是休閑假日。在經(jīng)營時(shí)就要抓住這個(gè)特點(diǎn)。

  營銷要點(diǎn)五:促銷方案要科學(xué)

   零售 類的創(chuàng)業(yè)者要搞好節(jié)日促銷,要事先準(zhǔn)備充分,把各種因素考慮周到,實(shí)施科學(xué)的方案。節(jié)日促銷有以下兩妙計(jì):

  1、差異促銷,讓消費(fèi)者心動(dòng)。在節(jié)日里出行你會發(fā)現(xiàn),到處都是“全場特價(jià)”、“買二送一”、“全場幾折”等煽情廣告語,但是看多了消費(fèi)者對此并不感冒。不妨換一種方式,運(yùn)用“梯子價(jià)格”原理,在促銷商品上寫上“數(shù)量有限,售完為止”字樣來吸引消費(fèi)者,在一定期限后就把商品撤下來,讓消費(fèi)者對此產(chǎn)生信任感,產(chǎn)生“我今天不買,明天就會被他人買走,還是先下手為強(qiáng)”的心理,從而促進(jìn)商品的銷量。

  2、互動(dòng)營銷,讓消費(fèi)者更加了解商品。有些賣家會因?yàn)轭櫩椭豢床毁I而生氣,服務(wù)態(tài)度不好?,F(xiàn)在的消費(fèi)者更加的注重各方面的東西,而不僅僅止于商品。如果你的服務(wù)態(tài)度不好,即使消費(fèi)者非常喜歡這個(gè)商品,很大一部分消費(fèi)者都會選擇不在此消費(fèi)。如此一來,就要學(xué)會如何耐心地與消費(fèi)者建立互動(dòng)的關(guān)系,悉心地向消費(fèi)者講解商品,促進(jìn)消費(fèi)者對商品的了解。

  三、善用價(jià)格戰(zhàn)

  這里的價(jià)格戰(zhàn)可不是指的一味的壓價(jià),在折扣上用一點(diǎn)小技巧,也可以很好地在價(jià)格上打勝仗。大家裝兜里吧,不管是不是節(jié)日,這個(gè)都會很有用處。

  方案一:錯(cuò)覺折扣給顧客不一樣的感覺

  人們總是普遍認(rèn)為打折的東西質(zhì)量總是會差一點(diǎn),這是心理暗示,要打消這種心理暗示就要讓買家覺得我買的這個(gè)商品其實(shí)是原價(jià)的,但是我花了更少的錢買到他了,我賺到了。

  具體怎么去操作呢?比如"您只要花100元就可以買到我們店里價(jià)值130元的商品"或者"您只要花99元,就可以在我們店里挑選任何一件原價(jià)的商品".這兩個(gè)案例實(shí)際上都是在價(jià)格上的讓利,但是給買家的感覺是完全不一樣的,如果你給130元的寶貝打個(gè)7.7折,那買家感覺這個(gè)寶貝就是值100塊,那他的質(zhì)量估計(jì)也就是100快的質(zhì)量。但是你把方案改稱"花100元就可以帶走價(jià)值130元的商品",買家就會覺得這個(gè)商品的價(jià)值還是130元,但是我只要花100塊錢就得到了,他的質(zhì)量品質(zhì)還是130元的。

  方案二:一刻千金讓顧客蜂擁而至

  "一刻千金"的促銷方案就是讓買家在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)自由搶購商品,并以超低價(jià)進(jìn)行銷售。比如在你的店鋪,每日 早上9點(diǎn)到9點(diǎn)零5分之間拍下的寶貝,可以以5元的價(jià)格成交。這個(gè)促銷看似大虧本,但是實(shí)際上這一舉動(dòng)給你帶來了急劇的人氣提升和很多的潛在客戶,因?yàn)閷?shí)際上5分鐘的挑選時(shí)間是倉促的,5分鐘之后,客戶還是會在你的店里逛的,既然來了總要買點(diǎn)什么,而且那些搶下5元特價(jià)的客戶也可能因?yàn)橛X得占到了大便宜而購買更多。所以,這種用千金的一刻吸引顧客的注意,等顧客吸引過來之后,接下來就是讓顧客自愿掏腰包了。

方案三:超值一元舍小取大的促銷策略

  超值一元,就是在活動(dòng)期間,顧客可以花一元錢買到平時(shí)幾十甚至上百的商品?;蛟S很多人不明白一個(gè)問題:這種促銷方案不是很讓店鋪虧本很多嗎?其實(shí)不然,從表面上看,這種1元錢的商品確實(shí)賺不到錢,但是通過這些商品,店鋪吸引了很多的流量,而一個(gè)客戶如果購買了一件1元商品,那他同時(shí)再購買店鋪里其他商品的可能性是很大的,因?yàn)橥瑯有枰淮梧]費(fèi)。而那些進(jìn)到店鋪里來卻沒有購買一元商品的買家,購買了你店鋪里的其他商品的可能性是非常大的,因?yàn)樗M(jìn)來了,看到了你的寶貝。

  方案四:臨界價(jià)格顧客的視覺錯(cuò)誤

  所謂臨界價(jià)格,就是在視覺上和感性認(rèn)識上讓人有第一錯(cuò)覺的那個(gè)價(jià)格,比如,以100元為界線,那么臨界價(jià)格可以設(shè)置為99.99元或者是99.9元,這種臨界價(jià)格最重要的作用是給買家一個(gè)視覺錯(cuò)誤,這個(gè)商品并沒有上百,也只不過是幾十塊而已。盡管這個(gè)促銷策略已經(jīng)被超市、商場運(yùn)用的泛濫了,但是也說明了這個(gè)方法屢試不爽,我們在實(shí)際的操作中,還是可以拿來使用的。

  方案五:階梯價(jià)格讓顧客自動(dòng)著急

  所謂階梯價(jià)格,就是商品的價(jià)格隨著時(shí)間的推移出現(xiàn)階梯式的變化。比如:新品上架第一天按五折銷售,第二天6折,第三天7折,第四天8折,第五天9折,第六天原價(jià)銷售。這樣給顧客造成一種時(shí)間上的緊迫感,越早買越劃算,減少買家的猶豫時(shí)間,促使他們沖動(dòng)購物。當(dāng)然階梯的方式有很多,店家可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來設(shè)定。宗旨就是既吸引客戶又不會讓店里虧本。

  方案六:降價(jià)加打折給顧客雙重實(shí)惠

  降價(jià)加打折實(shí)際上就是對一件商品既降價(jià),又打折,雙重實(shí)惠疊加。相比純粹的打折或者是純粹的降價(jià),它多了一道彎,但是不要小看這道彎,他對顧客的吸引力是巨大的。第一:對于顧客來說,一次性的打折的方案和降價(jià)加打折比起來,顧客毫無疑問的會認(rèn)為后者更便宜。這種心理使得客戶喪失原有的判斷力,被促銷所吸引。第二,對于店鋪來說,提高了促銷的機(jī)動(dòng)性,提高了因促銷而付出的代價(jià)。比如以100元商品為例,如果直接打6折,一件商品就會損失40元的利潤。但是如果我們先把100元的商品降價(jià)10元,在打8折,那么一件商品損失的利潤是28元。但是買家在感覺上還是后者比較爽。

  節(jié)假日市場是一塊“大蛋糕”,你的餐廳能夠做好節(jié)假日的營銷,抓住節(jié)假日良機(jī),相信你的餐廳會變得生意興隆,賓客滿盈。

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隨機(jī)讀管理故事:《分工》
  一位年輕的炮兵軍官上任后,到下屬部隊(duì)視察操練情況,發(fā)現(xiàn)有幾個(gè)部隊(duì)操練時(shí)有一個(gè)共同的情況:在操練中,總有一個(gè)士兵自始至終站在大炮的炮筒下,紋絲不動(dòng)。經(jīng)過詢問,得到的答案是:操練條例就是這樣規(guī)定的。原來,條例因循的是用馬拉大炮時(shí)代的規(guī)則,當(dāng)時(shí)站在炮筒下的士兵的任務(wù)是拉住馬的韁繩,防止大炮發(fā)射后因后座力產(chǎn)生的距離偏差,減少再次瞄準(zhǔn)的時(shí)間。現(xiàn)在大炮不再需要這一角色了。但條例沒有及時(shí)調(diào)整,出現(xiàn)了不拉馬的士兵。這位軍官的發(fā)現(xiàn)使他受到了國防部的表彰。
  [分析]管理的首要工作就是科學(xué)分工。只有每個(gè)員工都明確自己的崗位職責(zé),才不會產(chǎn)生推委、扯皮等不良現(xiàn)象。如果公司象一個(gè)龐大的機(jī)器,那么每個(gè)員工就是一個(gè)個(gè)零件,只有他們愛崗敬業(yè),公司的機(jī)器才能得以良性運(yùn)轉(zhuǎn)。公司是發(fā)展的,管理者應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際動(dòng)態(tài)情況對人員數(shù)量和分工及時(shí)做出相應(yīng)調(diào)整。否則,隊(duì)伍中就會出現(xiàn)“不拉馬的士兵”。如果隊(duì)伍中有人濫竽充數(shù),給企業(yè)帶來的不僅僅是工資的損失,而且會導(dǎo)致其他人員的心理不平衡,最終導(dǎo)致公司工作效率整體下降。
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