第一代奶粉通常意義上是指從1900年到1988年,單純追求蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)素的均衡階段,以保證寶寶攝取到成長(zhǎng)所需的各類營(yíng)養(yǎng)素。
第二代奶粉則是從1989-2005年加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)素配方階段,追求核苷酸、DHA、ARA、膽堿、益生元等重要營(yíng)養(yǎng)素,使配方奶粉在原有基礎(chǔ)上得到進(jìn)一步提升。目前市場(chǎng)上大部分都屬于此類產(chǎn)品,但它們多采用“干法”生產(chǎn)(因?yàn)闊o(wú)法在奶源地完成生產(chǎn),而把鮮牛奶加工成粉,運(yùn)到異地配方罐裝生產(chǎn))。
第三代奶粉是從2006至今的精確模擬配方階段,在更深入的科學(xué)研究和分析技術(shù)背景下,人們對(duì)母乳成分和功能分析進(jìn)一步提升,并開(kāi)發(fā)出更多有特殊價(jià)值的配料,益生菌、乳鐵蛋白、葉黃素等。其最重要的是不再采用“干法”生產(chǎn)工藝,而是采用鮮奶直接制造,奶源采集、檢測(cè)、配方、生產(chǎn)、罐裝全部在奶源產(chǎn)地一站式完成,不僅很好保持了奶粉的自然口感,而且利用先進(jìn)工藝力求保證營(yíng)養(yǎng)元素的活性,實(shí)現(xiàn)了讓第三代奶粉的品質(zhì)更接近母乳。最大優(yōu)勢(shì)是很好緩解了目前在進(jìn)行配方奶粉喂養(yǎng)過(guò)程中碰到的一些問(wèn)題。例如,鈣、鋅等重要營(yíng)養(yǎng)素及能量的吸收效果不佳,容易引起胃腸不耐導(dǎo)致寶寶的便秘、上火等問(wèn)題。貝倍妙BABYMILL高品質(zhì)進(jìn)口配方嬰幼兒奶粉將是中國(guó)市場(chǎng)上第三代配方奶粉的新銳代表。
就現(xiàn)在中國(guó)內(nèi)地的奶牛飼養(yǎng)和牛乳的加工水平來(lái)說(shuō),其根本不能滿足制作第三代配方奶粉的質(zhì)量及工藝要求,因此目前國(guó)內(nèi)的配方奶粉以第二代配方奶粉為主,第三代配方奶粉主要依賴進(jìn)口,主進(jìn)口源有澳洲以及以荷蘭為代表的歐盟地區(qū)。
針對(duì)荷蘭進(jìn)口而言,近年來(lái)隨著進(jìn)口配方奶粉不斷被中國(guó)普通消費(fèi)者所了解和接受,越來(lái)越多的荷蘭進(jìn)口配方奶粉涌入中國(guó)市場(chǎng),也確定了荷蘭作為全球最重要的奶源基地的地位。荷蘭擁有全球最好的奶牛飼養(yǎng)牧場(chǎng),占據(jù)其國(guó)土面積三分之一的牧場(chǎng)共存在6萬(wàn)個(gè)奶牛飼養(yǎng)場(chǎng),共飼養(yǎng)了多達(dá)450萬(wàn)頭優(yōu)質(zhì)奶牛,并且這些奶牛沒(méi)有口蹄疫、牛瘟、牛結(jié)核病等奶牛常見(jiàn)傳染疾病,通過(guò)以放牧為主、補(bǔ)飼為輔的飼養(yǎng)方式成長(zhǎng)的奶牛可以產(chǎn)出更加高質(zhì)量的奶粉。
目前國(guó)內(nèi)來(lái)自荷蘭的進(jìn)口配方奶粉有許多種,其中BABYMILL是為數(shù)不多的原裝原罐進(jìn)口配方奶粉,其奶源采集、檢測(cè)、配方、生產(chǎn)全部集中在奶源產(chǎn)地荷蘭為中心的歐盟地區(qū),以藥品 生產(chǎn)管理 規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)制造的BABYMILL遵循歐洲關(guān)于奶粉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并且同時(shí)符合HACCP、ISO、GMP等多個(gè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),這也極大程度上保證其配方奶粉質(zhì)量的高品質(zhì)。
在保證質(zhì)量的同時(shí)BABYMILL還同時(shí)考慮到中國(guó)嬰幼兒的口味喜好。BABYMILL的配方奶粉全階段不含蔗糖,因此其口味偏清淡、不易上火,并且其第三代配方工藝在科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)配比下,將智力因子DHA、AA、亞油酸、亞麻酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以一定比例添加并能保證其高生物活性。
隨著B(niǎo)ABYMILL等一批國(guó)外進(jìn)口配方奶粉的不斷
上市
,在不久的將來(lái),這些高品質(zhì)的進(jìn)口第三代配方奶粉將迅速成為中國(guó)普通消費(fèi)者的首選,而這無(wú)疑為國(guó)內(nèi)各大配方奶粉敲響了警鐘,如何保持足夠的競(jìng)爭(zhēng)力,這就需要從奶牛飼養(yǎng)、奶源制造、配方升級(jí)等方面進(jìn)行突破,以跟隨諸如BABYMILL等進(jìn)口配方奶粉所引領(lǐng)的嬰幼兒奶粉新時(shí)代。