從三聚氰胺到地溝油,從蘇丹紅到瘦肉精,從染色的饅頭到用廢舊皮鞋制造明膠,這些東西進入老百姓的飯桌,到進入老百姓的腸胃,感覺中國老百姓有百毒不侵之軀,金鋼不壞之身。食品安全重于天,食品質(zhì)量更是重于天上天。沒有質(zhì)量,哪來的安全?沒有安全,哪來的幸福?沒有幸福,人活著還有什么意思?
產(chǎn)品質(zhì)量是人命關天的大事。住房的質(zhì)量差,會發(fā)生倒塌,壓死居民。道路的質(zhì)量差,會坑坑洼洼,致使發(fā)生交通事故。電器質(zhì)量差,會發(fā)生觸電事故,或者電器無法使用。汽車質(zhì)量差,會發(fā)生安全事故。食物質(zhì)量差,會讓人得病,使人的健康受損,有時還會食物中毒,要人的命。武器質(zhì)量差,傷不了敵人,卻能傷害自家官兵。設備質(zhì)量差,會生產(chǎn)不了產(chǎn)品,造成不能按時完工,或者造成經(jīng)濟損失。
海爾集團誕生之前,企業(yè)家張瑞敏當著很多職工的面,把質(zhì)量差的冰箱全部砸毀,這才造就了今天的海爾神話。日本倭人,聽信了質(zhì)量專家戴明的主張,重視產(chǎn)品質(zhì)量,這才有了日本今天的經(jīng)濟繁榮。韓國三星企業(yè),重視質(zhì)量,才有今天的輝煌。因此,沒有質(zhì)量的企業(yè),等于是給自己挖墳墓。從來沒有聽說過質(zhì)量差的企業(yè)能長久生存的。當然,有些企業(yè)采用欺騙的手段,吹自己的質(zhì)量好,因說暫時能占據(jù)一定的市場,但是夜路走多了,總會碰到鬼的??傆幸惶欤瑫驗橘|(zhì)量丑聞,而使企業(yè)形象受損,被消費者唾棄的。
沒有一個消費者愿意自己從口袋里掏出大把的鈔票,而購買的產(chǎn)品是劣質(zhì)貨的。那些制假售假的企業(yè)主們,他們也不愿意自己購買假貨。是什么原因,使假冒偽劣產(chǎn)品如洪水泛濫般地充塞市場。主要有這幾個原因:一是造假冒偽劣產(chǎn)品,成本很低,利潤很高,容易讓人一夜暴富。二是搞假冒偽劣產(chǎn)品,生產(chǎn)程序與環(huán)節(jié)比較簡單,容易制造,這樣節(jié)省了成本。三是現(xiàn)在的市場監(jiān)管體系比較薄弱,有些市場還失于監(jiān)管。這就給假冒偽劣產(chǎn)品有了空子與漏洞可鉆。四是社會道德失衡,金錢至上,以唯利是圖為榮,以誠信經(jīng)營為恥。五是企業(yè)主與高管們,對質(zhì)量管理重視程度不夠,麻木不仁;或者管理不到位,對產(chǎn)品質(zhì)量質(zhì)檢,麻痹大意。就是這幾個原因綜合使得市場假冒偽劣產(chǎn)品多得讓人不寒而栗。
質(zhì)量為天,絕不能停留在口號上,而應該落實在實際行動當中。喊口號,不如按計劃去行動。口號政治,讓人很煩,又解決不了實際問題。質(zhì)量管理涉及面廣,用到的管理工具比較多。管理工具其實是一些實用的管理技術。不要小看這些管理工具運用,不管怎么樣,它們比喊口號不知要強上多少倍。例如:我們在質(zhì)量管理時,要用到一般的管理工具;工藝流程圖、檢查表、帕雷托圖、直方圖、因果圖、魚骨圖、趨勢圖、散點圖、控制圖等。要用的質(zhì)量控制工具;抽樣方法、工序能力、田口方法。如果要持續(xù)改善,可用5W2H方法:這個方法是通過問題的方式展開讓企業(yè)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量漏洞與需要改善的地方在哪里。1W,做什么?2W,為什么做?3W,在何處做?4W,何時做?5W,誰來做?1H,怎么做?2H,花費多少?通過5W2H來提問,使目標清晰明確。好的問題是好的解決方案的開始。了解到質(zhì)量要改善的目標后,就要制定質(zhì)量計劃。然后,進行組織分工,人員計劃 進行執(zhí)行質(zhì)量管理工作。再然后,對出現(xiàn)的質(zhì)量進處理,或者對執(zhí)行中出現(xiàn)的問題進行處理。最后,就是反復檢查,確認對策的效果情況。這種過程,又叫PDCA循環(huán)。在管理質(zhì)量時,我們還要設置一種防故障程序,能夠避免出現(xiàn)質(zhì)量工作錯誤,或者及時為員工糾正錯誤,不讓產(chǎn)品質(zhì)量一錯再錯下去,讓產(chǎn)品質(zhì)量缺陷控制在生產(chǎn)過程中,而不是產(chǎn)品流通中。
質(zhì)量控制標準要從嚴要求,最低標準要按照6西格瑪?shù)臉藴蕡?zhí)行,也就是一百萬個產(chǎn)品中,只能允許3.4個瑕疵產(chǎn)品。最高標準要按照零缺陷的標準執(zhí)行,就是不管生產(chǎn)多少產(chǎn)品,不能允許有一個瑕疵產(chǎn)品。零缺陷是最完美的產(chǎn)品質(zhì)量標準。為了企業(yè)能長久生存,請企業(yè)家與高管們從產(chǎn)品質(zhì)量抓起。