為什么牛奶裝在方盒子里賣,可樂卻裝在圓瓶子里賣?
幾乎所有軟性飲料瓶子,不管是玻璃瓶還是鋁罐子,都是圓柱形的。可牛奶盒子卻似乎都是方的。方形容器能比圓柱形容器更經(jīng)濟(jì)地利用貨架空間。那么,為什么軟性飲料生產(chǎn)商堅持使用圓柱形容器呢?
原因之一可能是,軟性飲料大多是直接就著容器喝的,所以,由于圓柱形容器更稱手,抵消了它所帶來的額外存儲成本。而牛奶卻不是這樣,人們大多不會直接就著盒子喝牛奶。
如果牛奶容器是圓柱形,我們就需要更大的冰箱。
可就算大多數(shù)人直接就著盒子喝牛奶,成本效益原則亦顯示,它們不大可能裝在圓柱形容器里販賣。不錯,方形容器(不管容器里裝什么東西)的確能節(jié)約貨架空間,但牛奶一例中節(jié)約的空間,顯然比軟性飲料一例中來得更劃算。超市里大多數(shù)軟性飲料都是放在開放式貨架上的,這種架子便宜,平常也不存在運營成本。但牛奶則需專門裝在冰柜里,冰柜很貴,運營成本也高。所以,冰柜里的存儲空間相當(dāng)寶貴,從而提高了用方形容器裝牛奶的收益。
為什么硬幣上的人像都是側(cè)面像,紙幣上的人像卻是正面像?
看看口袋里的零錢,你會發(fā)現(xiàn),出現(xiàn)在硬幣上的前總統(tǒng)頭像都是側(cè)面像,分幣上的林肯、杰弗遜,角幣上的羅斯福、華盛頓和肯尼迪,全都側(cè)著臉??稍阱X包里的紙幣上,你卻找不到側(cè)面像。1美元紙幣上的華盛頓,5美元上的林肯,10美元上的漢密爾頓,20美元上的杰克遜,50美元上的格蘭特,還有百元美鈔上的富蘭克林,皆為正面肖像。除去極少的例外,其他國家的情況也都差不多:硬幣上是側(cè)面像,紙幣上是正面像。為什么存在這樣的差異呢?
簡單的說,盡管畫家大多偏愛正面肖像,可金屬雕版中存在的技術(shù)難題,使得人們難以在硬幣上畫出辨識度高的正面肖像來。硬幣上可供作畫的空間一般不過4厘米見方,由于精細(xì)度不夠,很難畫出一張能叫人輕易辨識的正面肖像。反之,如果只畫側(cè)面像,要認(rèn)出主體來就容易多了。要在硬幣上畫出足夠精細(xì)的正面肖像,技術(shù)上辦得到,但費用極為可觀。同時,隨著硬幣的流通,精致的細(xì)節(jié)很快就會磨損掉。
既然側(cè)面像更容易制造和識別,為什么紙幣上又棄而不用呢?這是因為,正面肖像的精細(xì)和復(fù)雜,能防止制造偽鈔。
本章的最后兩個例子旨在說明,有時候我們必須深入考慮歷史源流,才能對產(chǎn)品設(shè)計功能做出解釋。
為什么有些車的加油孔在司機一側(cè),有些車卻在副駕駛一側(cè)?
租車開最叫人灰心喪氣的一個經(jīng)驗是,把車照往常開自家汽車那樣停在油泵前,卻發(fā)現(xiàn)油箱位置在車身另一側(cè),油槍夠不著。其實,汽車制造商只需要把加油孔統(tǒng)一設(shè)在汽車某一側(cè),就能解決這個難題。可為什么他們不這么做呢?
在美國和其他車輛靠右行駛的國家,過街時右轉(zhuǎn)比左轉(zhuǎn)容易。所以,大多數(shù)司機會到能右轉(zhuǎn)進(jìn)站的加油站加油。假設(shè)油箱總設(shè)在汽車的司機一側(cè),那么,為了加油,駕駛員必須將車停在油泵的右側(cè)。這樣一來,在交通高峰期,所有向右的油泵會擠滿車,而大多數(shù)朝左的油泵卻沒人用。
所以,不同車型的加油孔設(shè)在不同側(cè)面,意味著有些車能從左邊加油。于是司機們就不用排隊等著加油了。這種好處(收益),顯然比給租來的車加油時偶然停錯了方向所帶來的成本大得多。
要是加油孔都在司機一側(cè),加油站肯定會排起長長的車隊。
在有些情況下,產(chǎn)品設(shè)計不僅要符合產(chǎn)品可能的使用方式,產(chǎn)品希望向用戶表達(dá)什么樣的信息,也會對它有影響。下面兩個例子說明,采用某一種形式所傳達(dá)的信息更容易為人們所吸收,或是其造價更為低廉。
為什么女裝的扣子在左邊,男裝的扣子卻總在右邊?
針對不同購買群體對服裝功能的不同需求,成衣商采用相應(yīng)的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),這一點并不足為奇??善婀值氖?,女士適用的標(biāo)準(zhǔn)跟男士標(biāo)準(zhǔn)恰恰相反。如果標(biāo)準(zhǔn)完全是隨便制定的,那是另一回事??赡惺繕?biāo)準(zhǔn)明明也很適合于女士。畢竟,全世界90%以上的人(無論男女)都是右撇子,用右手從右邊扣扣子要容易多了。那么,為什么女裝扣子在左邊?
服裝問題嘛,歷史說了算。
在這個例子當(dāng)中,好像真的是歷史說了算。17世紀(jì)扣子最初問世的時候,只有有錢人的外套上才釘扣子。按當(dāng)時的風(fēng)俗,男士自己穿衣服,女士則由仆人幫著穿。女士襯衣上的扣子釘在左邊,極大地方便了伺候女主人的仆人們(多為右撇子)。男士襯衫的扣子在右邊,不僅因為大多數(shù)男人們是自己穿衣服,還因為用右手拔出掛在左腰上的劍,不容易被襯衫給兜住。
如今還有仆人伺候穿衣的女士恐怕所剩無幾,為什么女裝扣子依然留在左邊呢?規(guī)范一經(jīng)確立,就很難改變。既然所有女裝襯衫的扣子都在左邊,要是有哪家成衣商提供扣子在右邊的女士襯衣,那就很冒險。畢竟,女士們早就習(xí)慣了從左邊扣扣子,一旦扣子換到右邊,她們還得培養(yǎng)新習(xí)慣,改用新技巧。除卻這一實際困難,部分女士恐怕還覺得,當(dāng)眾穿扣子在右邊的襯衣叫人尷尬,因為看到的人會以為她穿的是男士襯衣。
為什么打開冰箱時,冷藏柜會亮,冷凍柜卻不會亮?
要回答這個問題,經(jīng)濟(jì)學(xué)家必然會對比相關(guān)成本與效益。不管是在冷凍室還是在冷藏室,安一盞打開門就會自動亮的燈,成本差不多都是一樣的。這也就是經(jīng)濟(jì)學(xué)家所謂的“固定成本”,在這里指的是,它不隨你開關(guān)冰箱門次數(shù)的多寡而發(fā)生變化。從收益方面來看,柜子里有一盞燈,你找東西更方便。由于大多數(shù)人打開冷藏柜的次數(shù),比打開冷凍柜的次數(shù)要多得多,顯然,在冷藏柜安裝一盞燈的好處更大。所以,既然加裝一盞燈的成本相同,那么,根據(jù)成本效益原則,在冷藏柜安燈就比在冷凍柜安燈更劃算。
當(dāng)然,并不是所有消費者都認(rèn)為在冷凍柜安裝一盞燈不劃算。大體上,若從什么人愿意為這類功能的好處買單來衡量,一個人收入越高,就越有可能愿意為附加的功能買單。所以,成本效益原則告訴我們,為了享受冷凍柜有燈所帶來的便利性,收入超高的消費者可能越愿意多花錢。果然如此。高檔冰箱生產(chǎn)商Sub-Zero生產(chǎn)的Pro 48冰箱,不僅在冷凍柜安了燈,甚至連每一層單獨的冰格里都安了燈。這種冰箱的售價是多少?14450美元。所以說,Sub-Zero的Pro 48冰箱,乃是證明成本效益原則的又一例外。
為什么筆記本電腦能在任何國家的供電標(biāo)準(zhǔn)下運作,其他大部分電器卻不能?
目前,美國電力系統(tǒng)提供的家用電是110伏,還有不少國家為220伏。筆記本電腦的電源線內(nèi)置變壓器,使得電腦可以在兩種標(biāo)準(zhǔn)下正常運行。反之,電視和電冰箱則只能在一種標(biāo)準(zhǔn)下運轉(zhuǎn)。要想在法國用美國冰箱,你必須要單獨買一個變壓器,把法國220伏的電源轉(zhuǎn)換成110伏。同樣,在美國用韓國電視,也只能單獨買一個變壓器,把美國110伏的電源轉(zhuǎn)換成220伏的。為什么這些家用電器不能像筆記本電腦一樣到處通用呢?
傳送220伏的電比110伏要稍微便宜一些,同時也稍微危險一點。到底采用哪套輸電系統(tǒng),大多數(shù)國家都曾進(jìn)行過相當(dāng)廣泛的論證,而一旦做出決策,國家就會向選中的系統(tǒng)投入大量資金。因此,指望各國改用統(tǒng)一的供電標(biāo)準(zhǔn),在近期內(nèi)是不現(xiàn)實的。所以,帶著電器跨國旅行的人,需要找些辦法來保證這些電器能在不同的供電標(biāo)準(zhǔn)下使用。
給所有電器內(nèi)置變壓器,無疑能滿足這一需求,但這么做會增加電器的制造成本。絕大多數(shù)的冰箱、洗衣機、電視以及其他電器,恐怕不會有出國旅行的機會,所以,給它們加裝內(nèi)置變壓器的額外支出,也就沒什么道理。
筆記本電腦卻是個例外,尤其是在它剛誕生那段時間。當(dāng)時購買筆記本電腦的人,大多是需要帶著它們國內(nèi)外到處出差的商務(wù)人士。對這些人來說,在國際航班上帶著沉重的變壓器,實在是一種無法接受的負(fù)擔(dān)。所以,筆記本電腦生產(chǎn)商從一開始就在電腦里內(nèi)置了變壓器。
為什么24小時營業(yè)的便利店門上要安鎖?
不少便利店全年無休,全天營業(yè)。既然他們從來不關(guān)門,為什么還要費事在門上安鎖呢?
當(dāng)然,總會出現(xiàn)這樣那樣的緊急情況,迫使便利店暫時關(guān)門。比方說,卡特里娜颶風(fēng)過后,新奧爾良的居民被迫在全無準(zhǔn)備的狀況下疏散。顯然,要是便利店里既沒員工又沒鎖門,肯定會變成搶劫者們的上好獵物。
即便除掉這些有可能關(guān)門的緊急情況,便利店購買不帶鎖的門也說不上能有什么好處。
絕大多數(shù)的工業(yè)門(工業(yè)化大批量生產(chǎn)的門),都是賣給無需24小時營業(yè)的地方的。這些地方,顯然都有理由希望門上有鎖。所以,既然大多數(shù)工業(yè)門賣的時候就帶鎖,那么,所有的門都按同一模式制造肯定更便宜。這個道理,跟所有取款機(哪怕是安裝在高速路邊的取款機)的鍵盤上都帶點字盲文是一樣的。而下面的例子表明,有時候,產(chǎn)品設(shè)計的細(xì)節(jié),似乎還與幾何學(xué)原理有一定的關(guān)系。
為什么DVD和CD的尺寸一樣大,但DVD包裝盒卻比CD包裝盒要大得多?
CD的包裝盒是14.8厘米寬,12.5厘米高。DVD的包裝盒卻是10.45厘米寬,19.1厘米高。為什么光盤的尺寸一樣,包裝卻如此不同呢?
稍作挖掘,即可揭示這一差異的歷史源頭。在數(shù)字CD出現(xiàn)之前,大多數(shù)音樂是以黑膠唱片的形式出售的。黑膠唱片的包裝,是30.2厘米見方的紙盒子。擺放黑膠唱片的貨架空間,剛好足夠擺上兩排CD盒子(包含當(dāng)中的間隔)。CD盒子相當(dāng)于從前黑膠唱片的一半寬,使得零售商無需承擔(dān)更換存儲架和展示柜臺的切實成本。
DVD包裝背后也隱藏著同樣的考慮。DVD出現(xiàn)以前,大多數(shù)租賃店放的是VHS格式的錄像帶,裝在13.5厘米寬、19.1厘米高的紙盒子里。錄像帶一般是標(biāo)簽朝外并排展示的。在消費者逐漸改投DVD懷抱的過程中,DVD包裝盒保持同樣高度,方便租賃店在現(xiàn)有的貨架上進(jìn)行展示。此外,DVD盒子跟VHS錄像帶盒子一樣高,消費者也會更樂于投入DVD門下,因為他們能把新買的DVD放在原來存放VHS錄像帶的架子上。