智飲機(jī)是一個新產(chǎn)品，而水家電更是一個新的行業(yè)。將一個新產(chǎn)品推向中國市場，超越競爭對手，面臨的問題是什么？在Ziv看來，最重要的是一種顛覆性的思維方式。尤其是中國大部分消費(fèi)者，對飲水解決方案沒有強(qiáng)烈的消費(fèi)意識，所以他面臨的最大競爭對手，是消費(fèi)者的意識。而在營銷推廣的過程中，最重要的工作是顛覆消費(fèi)者的對健康飲水生活方式的認(rèn)知。

高端滲透

智飲機(jī)是由海爾和施特勞斯凈水投資成立的合資公司—海爾施特勞斯推出的一款世界領(lǐng)先的飲用水設(shè)備。這款產(chǎn)品采用目前世界上最先進(jìn)的Maze凈水技術(shù)，為家庭提供有質(zhì)量安全保障的飲水解決方案。

關(guān)于智飲機(jī)，如果把它僅僅定義為水家電，競爭對手就變成了美的之類的家電企業(yè)。但Ziv的解釋卻是，智飲機(jī)的競爭對手是“一切水產(chǎn)品”，包括桶裝水、瓶裝水，因?yàn)橹秋嫏C(jī)是一個最佳的飲水解決方案。

而目前中國消費(fèi)者對這個行業(yè)的認(rèn)識并不成熟，而中國由于地域差別等因素，市場相當(dāng)復(fù)雜。如何才能搶占先機(jī)，在中國市場取得突破？

Ziv說：“中國市場環(huán)境非常復(fù)雜，在不同的地區(qū)消費(fèi)者不僅語言不同，生活方式也完全不同，受數(shù)字化影響，營銷正從集體化營銷向個體化營銷轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者越來越多地通過電腦、智能手機(jī)和平板電腦獲取他們需要的信息。所以，即便是上海的兩個消費(fèi)者，也可能存在很大的差異，是兩個不一樣的微觀市場。”

“貿(mào)然進(jìn)入中國市場，很可能要付出巨大的成本，所以我們沒有進(jìn)入所有的城市和市場，而是采用從高端到大眾的推廣策略，首先推出高端產(chǎn)品，再陸續(xù)推出針對大眾市場的產(chǎn)品，謹(jǐn)慎穩(wěn)妥地打開中國市場。”

目前，一臺智飲機(jī)的售價(jià)是6599元，相對于類似的產(chǎn)品價(jià)位偏高。Ziv坦言，目前智飲機(jī)主要針對高收入人群進(jìn)行推廣，一方面是由于這部分消費(fèi)者有提高生活品質(zhì)的意愿和經(jīng)濟(jì)能力，另一方面，通過高端定位戰(zhàn)略，可以凸顯智飲機(jī)的凈水技術(shù)優(yōu)勢，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢。Ziv認(rèn)為，消費(fèi)者購買產(chǎn)品，價(jià)格是考量的因素之一，但他們更要考慮產(chǎn)品的價(jià)值。

對于高端定位的智飲機(jī)，Ziv很有信心：“定位高端是因?yàn)槭袌鲇羞@樣的需求，消費(fèi)者期待更好的產(chǎn)品和安全、舒適、便捷的使用體驗(yàn)，我們的智飲機(jī)一定能滿足用戶的安全飲水需求。”

體驗(yàn)式營銷

既然智飲機(jī)是一切水產(chǎn)品的競爭對手，是最佳飲水方案的解決者，那么就要顛覆以往競爭對手產(chǎn)品是同類產(chǎn)品的意識，將競爭對手定義為消費(fèi)者。

“賣出智飲機(jī)的時(shí)候，我們的銷售和服務(wù)才剛剛開始。海爾施特勞斯的目標(biāo)不是賣機(jī)器，而是與客戶建立緊密聯(lián)系，為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，最終確保消費(fèi)者家庭飲水解決方案的品質(zhì)。”

“好比通信行業(yè)，當(dāng)銷售人員向消費(fèi)者賣出手機(jī)后，通信服務(wù)才剛剛開始。我們設(shè)定的目標(biāo)會從各個層面伸展到我們的具體工作中，包括銷售、 物流 、服務(wù)等。消費(fèi)者購買凈水產(chǎn)品后，往往忽視更換濾芯、保養(yǎng)機(jī)器等事項(xiàng)。我們希望通過提供周到的服務(wù)，幫助用戶打理和解決使用智飲機(jī)過程中的所有問題，滿足用戶安全使用智飲機(jī)的需求。”Ziv說

消費(fèi)者購買智飲機(jī)，自動成為海爾施特勞斯的會員，支付月費(fèi)或年費(fèi)，就可以享受專人定期上門更換濾芯、清洗機(jī)器等專業(yè)養(yǎng)護(hù)服務(wù)，確保消費(fèi)者飲用水安全、衛(wèi)生。

Ziv認(rèn)為，僅靠傳統(tǒng)的營銷方式很難讓消費(fèi)者了解智飲機(jī)的優(yōu)點(diǎn)。事實(shí)上，智飲機(jī)本身有很強(qiáng)的體驗(yàn)性，只有讓消費(fèi)者體驗(yàn)智飲機(jī)，感受智飲機(jī)的安全、便捷和服務(wù)優(yōu)勢，形成口碑，才能創(chuàng)造更多的銷售機(jī)會。

同時(shí)，中國飲用水的質(zhì)量和消費(fèi)者飲用水的習(xí)慣與國外不一樣。國外水的安全性有保證，消費(fèi)者習(xí)慣于將凈水器接上水管道，打開水龍頭直接飲用。但是在中國，飲用水是否安全是一個比較突出的問題。

在Ziv看來，中國凈水產(chǎn)品市場有很大的發(fā)展?jié)摿?。一方面，消費(fèi)者已經(jīng)認(rèn)識到了飲水健康的重要性，但對于水安全的知識了解得不多，不清楚如何挑選合格的飲水產(chǎn)品。另一方面，中國市場的凈水產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，消費(fèi)者在購買時(shí)較少關(guān)注品牌。

“對海爾施特勞斯而言，這是一個很好的機(jī)遇。”Ziv說，“通過體驗(yàn)式營銷，可以更好地教會消費(fèi)者如何挑選飲水產(chǎn)品或品牌，也可以為客戶提供個性化的飲水解決方案和服務(wù)。”

傳統(tǒng)銷售與直銷相結(jié)合

在以色列和英國，施特勞斯采用的是直銷模式。

Ziv說：“在以色列，施特勞斯有著豐富的直銷實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。我們在媒體上，比如報(bào)紙和廣播，投放廣告，吸引消費(fèi)者在網(wǎng)絡(luò)上留下他們的相關(guān)信息，再通過網(wǎng)絡(luò)或手機(jī)引導(dǎo)消費(fèi)者完成產(chǎn)品購買。除了展示性的門店，施特勞斯沒有開設(shè)傳統(tǒng)意義上的實(shí)體店。而且，我們是第一批在Facebook上開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店的以色列公司之一。”

最初，海爾施特勞斯曾想將直銷模式引入中國市場，然而分析中國市場和消費(fèi)者行為后，最終否定了這樣的想法。

Ziv 深有感觸地說：“以色列市場比較小，物流和銷售資源比較成熟，所以我們才可以100%采用直銷模式。直銷有利于客戶關(guān)系建立，體現(xiàn)了營銷的創(chuàng)新性。但要肯定的是，中國市場有自己的特點(diǎn)，要想成功就要打好基礎(chǔ)。直銷模式的基石是消費(fèi)者對品牌的認(rèn)知度高，以及有完善的金融支付系統(tǒng)。未來海爾施特勞斯主要的銷售模式是以傳統(tǒng)的銷售模式為主，配以直銷模式。”

“直銷的關(guān)鍵是從客戶那里獲取相關(guān)的資料，如果沒有足夠的品牌公信力和信譽(yù)度，消費(fèi)者不會留下個人信息，直銷模式就很難開展和成功。在以色列，施特勞斯擁有強(qiáng)大的品牌號召力。而在中國，我們希望將品牌傳播出去，逐漸形成品牌號召力，讓大家對海爾施特勞斯品牌和產(chǎn)品產(chǎn)生信賴。”Ziv說。

“其實(shí)，不采用直銷模式，品牌影響力不是最關(guān)鍵的問題。如何提供讓中國消費(fèi)者可以接受的支付方式和金融方案，才是我們面臨的最大問題。”Ziv說，“在西方，消費(fèi)者習(xí)慣使用信用卡進(jìn)行網(wǎng)上或電話購買支付。但在中國，盡管有很多消費(fèi)者持有信用卡，但他們大多沒有網(wǎng)上支付或電話支付的習(xí)慣。”

Ziv坦言，施特勞斯與海爾合作有很強(qiáng)的互補(bǔ)性，海爾擁有中國本土銷售優(yōu)勢和渠道優(yōu)勢，施特勞斯可以提供世界領(lǐng)先水平的創(chuàng)新產(chǎn)品。針對中國市場和中國人的消費(fèi)行為，海爾施特勞斯將整合傳統(tǒng)的銷售和直銷模式，讓二者相得益彰，促進(jìn)其業(yè)務(wù)在中國市場健康發(fā)展。

對話:

《新營銷》：你有多年?duì)I銷工作經(jīng)歷，與以色列和其他國家市場相比，中國市場營銷有什么特別之處？關(guān)于營銷，你有哪些心得可以分享？

Ziv：營銷，一方面是十分國際化的，另一方面是極其本土化的。我認(rèn)為中國市場營銷本土化的程度更高。但是，營銷從業(yè)者在中國市場面臨的挑戰(zhàn)，與在其他國家面臨的挑戰(zhàn)，本質(zhì)上沒有太大的差別。

我認(rèn)為，營銷的概念遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于廣告，廣告只是營銷活動的很小一部分。成功的營銷是建立在好產(chǎn)品基礎(chǔ)之上的，要確保產(chǎn)品有好的品質(zhì)，有足夠的競爭力，以及真正能夠滿足消費(fèi)者的實(shí)際需求。如果沒有好的產(chǎn)品，一切營銷都是空中樓閣。

《新營銷》：對于品牌與營銷的關(guān)系，你是怎么看的？

Ziv：品牌是一個情感層面的概念，產(chǎn)品的末端是品牌的起始點(diǎn)。所以，在傳達(dá)營銷信息時(shí)，首先必須清楚競爭對手是誰。在以色列，我們的競爭對手是瓶裝水，我們的主要訴求是便捷。在英國，我們的競爭對手也是瓶裝水，但我們的落腳點(diǎn)是環(huán)保。在中國，我們的競爭對手是各種水產(chǎn)品，我們的出發(fā)點(diǎn)是安全和健康。其次，營銷信息要保持一致。比如，我們在以色列推出的所有廣告，一直都在強(qiáng)調(diào)的信息是我們的飲用水解決方案非常方便。在中國，我們的廣告和宣傳將從提升個人生活品質(zhì)的角度入手。

《新營銷》：你如何看待數(shù)字營銷？

Ziv：不管是傳統(tǒng)營銷還是數(shù)字營銷，我認(rèn)為娛樂精神是必不可少的。對于智飲機(jī)這樣一個“一本正經(jīng)”的產(chǎn)品，營銷的娛樂性和趣味性就更重要，趣味性能夠讓消費(fèi)者對你的產(chǎn)品、服務(wù)產(chǎn)生興趣和熱情。另外，不管何種形式的營銷，最終目標(biāo)都是為客戶創(chuàng)造價(jià)值。數(shù)字營銷帶給我們最大的一個變化，是它讓控制力從品牌轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者手中。一個品牌花10年到20年建立的品牌影響力，很可能被一個客戶的評論或者其他溝通方式摧毀。