我們知道,中國的飲料市場一直都是百事、可口可樂的天下,盡管中國曾經(jīng)有過嶗山可樂、非??蓸贰⑻旄蓸?、健力寶等飲料品牌做的風(fēng)生水起,但你們還能在市場上找到這些品牌嗎?很難看到這些品牌。
偏偏有這么一個中國的飲料品牌,在西方飲品品牌合力圍剿中國品牌時(shí),不僅殺出重圍,還成為了年輕人口中的“國民汽水”,大窯嘉賓是怎么做到的?
大窯嘉賓的創(chuàng)始人叫王慶東,他是內(nèi)蒙古人,早期腳蹬三輪車走街串巷賣汽水,當(dāng)國內(nèi)的飲料品牌受到打擊,無奈離開市場時(shí),他想,內(nèi)蒙古人喜歡吃烤串,串要配啤酒,換成飲料行不行?自己能不能做個中國的飲料品牌?
王慶東說做就做,但產(chǎn)品叫什么名字好呢?
王慶東想,如果他生產(chǎn)的飲料能被拿來款待客人就好了,所以取名叫“嘉賓”,但他覺得有地域文化特色更好,恰好在呼和浩特市的東郊有一個大窯村,村里有一處舊石器時(shí)代人類打制石器的遺址,被稱為"大窯文化",他覺得“大窯”代表地域,所以“大窯嘉賓”的名字取自于此。
名字取好,產(chǎn)品也生產(chǎn)出來了,他憑借以前腳蹬三輪車的經(jīng)驗(yàn)賣貨,但做不大,他通過關(guān)系從內(nèi)蒙古跑到北京找到我們贊伯公司的總經(jīng)理李國偉,問怎么把這瓶飲料賣好,策略是什么?包裝怎么設(shè)計(jì)?廣告語怎么表達(dá)?我們給了他5大營銷策略,把這瓶汽水做大。
1,營銷第一步,明確產(chǎn)品的身份,地位
如果消費(fèi)者不知道你代表什么,會愿意了解你,并產(chǎn)生消費(fèi)行為嗎?
沒有身份的產(chǎn)品,什么都不是。
有了身份,別人才知道你是干嘛的。就像公牛代表安全插座,東阿代表阿膠,魯花代表花生油!
國外飲料品牌盤踞中國市場,大窯嘉賓想在汽水市場占據(jù)一席之地,必須要與眾不同,才能最快速的被消費(fèi)者認(rèn)識。
王慶東想讓大窯嘉賓吃烤串的人喝大窯嘉賓,不難辦。國家的禁酒令出來后,明確規(guī)定開車不能喝酒,但吃烤串,沒有啤酒就不爽,所以我們把大窯嘉賓的身份變成“不含酒精的啤酒”,把它變成啤酒的替代飲品,但如何對外表達(dá)它的與眾不同呢?
2,包裝是表達(dá)產(chǎn)品差異化最有效的方式
常見的汽水都是透明的小玻璃瓶,既然大窯嘉賓要替代啤酒,我們干脆就用啤酒的綠色大瓶裝飲料,僅從外觀上看就知道和同行有差異,又表明了代替啤酒的意思。
3,極致的性價(jià)比+廣告語,帶領(lǐng)產(chǎn)品破圈
300毫升左右的北冰洋、漢口二廠汽水,單瓶售價(jià)在5-8元不等,但大窯嘉賓采用的是極致性價(jià)比策略。用大容量的啤酒瓶裝汽水,卻只賣啤酒的價(jià)格,讓喜歡吃烤串喝啤酒的消費(fèi)者,在把啤酒替換成大窯嘉賓汽水時(shí)沒有任何顧慮,再加上容量大,消費(fèi)者的飲用方式依然會和喝啤酒一樣暢飲,所以我們提出的廣告語是:”大口喝,大窯嘉賓!“
4,拓展市場,從內(nèi)蒙走向全國
早期,大窯嘉賓只在內(nèi)蒙古市場銷售,但想做強(qiáng)做大,就要擺脫區(qū)域的限制,把池塘挖大,才能撈到更多魚。但如果不懂策略,告訴大窯嘉賓隨機(jī)選擇市場或一次性把有限的資源投放在不同的市場,結(jié)局會是什么?
錢花完了,資源浪費(fèi)了,還沒有任何收獲。所以一個企業(yè)通常只能把有限的資源集中投入一個市場,先成為一個市場的第一,再成為另一個第一。
大窯嘉賓以內(nèi)蒙古為中心作為輻射點(diǎn)進(jìn)入西北市場,然后進(jìn)入河北、北京市場,截止到目前大窯嘉賓暢銷于全國三十個省市自治區(qū),經(jīng)銷商覆蓋上海、廣東、山西、天津、陜西、等19個省市自治區(qū),王慶東也被冠上“中國北方地區(qū)飲料大王”的稱號。
5,找到消費(fèi)場景,殺出重圍
做好市場選擇后,還要想產(chǎn)品在哪賣,才能送到需要大窯嘉賓的消費(fèi)者手中?
大窯嘉賓要替代的是啤酒,喜歡喝啤酒的場景在哪?
C、D類餐飲!
每一款產(chǎn)品都有它該出現(xiàn)的場景,如果王老吉只是單純的一句“怕上火,喝王老吉”,消費(fèi)者未必買單,但把它放進(jìn)火鍋店和川湘菜的場景里,消費(fèi)者第一時(shí)間就能意識到該品牌的定位,所以我們把大窯嘉賓放在烤串店,是一樣的道理。
曾有內(nèi)蒙當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者表示:“出門吃燒烤、串串,沒有幾瓶大窯嘉賓的汽水總覺得少了點(diǎn)什么?!爆F(xiàn)在,你走進(jìn)北京一家路邊的燒烤店,你在門口都能看到擺放成堆的大窯嘉賓。
這就是大窯嘉賓 背后的5大營銷策略,所以你的營銷一定要有策略,不要認(rèn)為市場不景氣,就沒有發(fā)展了。人口的紅利雖然沒有了,但人性的紅利永遠(yuǎn)存在,因?yàn)槿诵缘挠拖駸艋鹨粯硬粫纾灰獫M足人類的欲望,錢就會追著你而來。